Käsekuchentörtchen an Zimtpflaumen

 

Käsekuchentörtchen an Zimtpflaumen

Rezept

Käsekuchen
 

4Eigelb  

 100 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
  50g weiche Butter 
1 P. Vanillepudding-Pulver
1 Teel. Backpulver und
  4 Esslöffel Weichweizengrieß

Saft und Fruchtfleisch einer Orange
1 kg Magerquark

4 Eiweiß steif geschlagen unterheben

Eine Springform ausfetten und den Teig hineingeben. Auf 150C Heißluft ca. 1 Stunde backen 

Dann auf 170C ca 15 weiterbacken.

Wenn der Käsekuchen ausgekühlt ist kleine runde Törtchen ausstechen und mit heißen Pflaumen  in Saft (etwas Apfelsaft) Zucker und Zimt erhitzt garnieren!

Guten Appetit